A LÃder Equipamentos para Panificação lança no mercado brasileiro e latino-americano a Batedeira Planetária Saturno, com tela protetora de segurança, que possibilita o máximo retorno, com total proteção ao operador, sendo ideal para fazer mistura de massas leves, como bolos, cremes, maioneses, chantilly, etc.
A Linha de Batedeiras Planetárias Saturno tem três tamanhos de tachos, sendo para 12, 20 e 40 litros, com três velocidades, que proporcionam uma mistura uniforme, homogênea, dando maior consistência ao produto, sendo acompanhada por três tipos de batedores: gancho, raquete e globo, utilizados conforme o tipo de produto a ser misturado.
A Batedeira é utilizada em panificadoras, confeitarias, fábricas de pães, rotisserias, indústrias de refeições, etc…
Segundo o departamento de engenharia da LÃder Equipamentos para Panificação, a Batedeira Planetária Saturno tem seu corpo em ferro fundido para garantir a robustez e durabilidade do equipamento, pintura epóxi em pó eletrostático, possui tacho removÃvel em aço inoxidável, sistema de segurança para evitar acidentes que fazem a máquina parar quando a grade é levantada, com peso oscilando entre 200 e 300 quilos, com voltagem trifásica.
Flávio Moura, diretor comercial da LÃder enfatiza que a grande preocupação foi conceber uma batedeira onde a segurança viesse em primeiro lugar, conciliando alta produção, com a integridade do operador, sem abrir mão das linhas harmônicas e da beleza do equipamento.
